Poultry

ISTILAH

1. Poultry, unggas atau perunggasan yang meliputi ayam, itik, angsa, dan kalkun
2. DOC, day old chick atau anak ayam umur satu hari
3. DOD, day old duck atau anak itik umur satu hari
4. FCR, feed conversion ratio. Pada ayam pedaging, FCR merupakan rasio atau perbandingan antara jumlah pakan yang dikonsumsi (kg) dengan kenaikan bobot badan (kg) pada kurun waktu tertentu. FCR merupakan ukuran tingkat efisiensi unggas dalam mengubah pakan yang dkonsumsi menjadi daging atau telur.
5. Broiler, unggas pedaging
6. Layer, unggas petelur

 

AYAM

 

ITIK

 

KALKUN